Retrouvez l'ensemble de notre gamme, conçue pour les professionnels de la restauration et du foodservice.
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Alimentation › Frites
Frites
Vous recherchez des frites délicieuses et croustillantes longtemps ? Découvrez nos frites enrobées de 7 mm.
Chef s Specials est notre gamme de frites enrobées qui restent chaudes et croustillantes plus longtemps, ce qui les rend parfaites pour les plats à livrer, à emporter ou les buffets. Nous coupons nos pommes de terre en frites à la taille parfaite et les recouvrons de notre enrobage croustillant spécial. Que ce soit pour votre restaurant ou pour vos invités à la maison.
Servez des frites chaudes et bien croustillantes à tout moment et en tout lieu. Ces frites font 7 mm.
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Emballages › Rouleaux de cuisine
Rouleaux midi 180m 2 couches
Essuie-tout en papier Midi neutre blanche 2 couches
Les essuie-mains blancs à deux couches Midi neutres en cellulose sont idéaux pour les travaux d\\\\\\\'essuyage légers et variés dans les ménages, la restauration, l\\\\\\\'industrie et le nettoyage. Avec une longueur de rouleau de 180 mètres et 486 coupons par rouleau, ils sont particulièrement économiques et réduisent les intervalles de recharge. Le grammage de 2 x 18,0 g/m² garantit une bonne capacité d\\\\\\\'absorption ainsi qu\\\\\\\'une structure stable et douce. Grâce à leur conception neutre, les essuie-tout peuvent être utilisés de manière flexible dans tous les domaines où des essuie-tout fiables et hygiéniques sont nécessaires.
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Cleaning
U8 ECO Nettoyant pour vitres et mirroirs. Sèche rapidement en diverses tailles
Nettoyant spécial avec des substances à action rapide qui dissolvent la saleté. N\\\'attaque pas les peintures. Sèche rapidement et sans laisser de traces. Ne laisse pas de résidus.
Domaine d\\\'application :
Verre, miroirs, surfaces en plastique (pupitres, boîtes, portes, sous-main), vitrines, carreaux muraux, vitres de voiture.
Dosage et indications:
Appliquer pur.
Consommation : 1 l suffit pour 20 - 40m2.
Vaporiser à partir du flacon pulvérisateur ou avec un vaporisateur manuel.
Essuyer avec un chiffon doux.
Remarques particulières :
Un dosage correct permet d\\\'économiser des coûts et de préserver l\\\'environnement.
Ne pas utiliser pour le nettoyage de grandes surfaces.
Caractéristiques du produit:
Valeur du pH concentré : 10
Composants : solvants organiques, agents mouillants, parfums, colorants, eau.
USAGE PROFESSIONNEL UNIQUEMENT !
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Cleaning
U2 Nettoyant parfumé Vanille
Nettoie, désodorise et apporte hygiène et fraîcheur dans les pièces.
La note parfumée, concentrée et durable, chasse les odeurs désagréables.
Domaines d\\\'application:
Pour WC, baignoires, douches et vestiaires. Pour tout type de surfaces, de sols et d\\\'objets lavables (céramique, émail, matériaux synthétiques, chrome, acier chromé, surfaces laquées et peintes, verre, miroir).
Odeur: vanille
Valeur pH: 9.5 - 9.7
USAGE PROFESSIONNEL UNIQUEMENT !
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Machines & Appareils › Appareils Pizzeria
FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE NUMÉRIQUE FMD9+9
Fours électriques professionnels pour la cuisson de pizzas, focaccia, etc.
Revêtement frontal en acier Inox – chambre de cuisson entièrement réfractaire
– tableau de commande numérique – isolation thermique par revêtement en
laine de roche – portes avec vitred’inspection en pyrex – éclairage intérieur
Puissance Kw
26,4 kW (3 Ph – 40A)
Tension
400V/3N/50-60Hz
Température de service
50÷500°C
Minuterie
Digitale
Dimensions de la chambre de cuisson
1080 x 1080 x 140(h) mm x2
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)
1520 x 1210 x 750(h) mm
Poids net (kg)
465
Poids brut (Kg)
485
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)
1650 x 1400 x 920(h) mm
Volume emballage (m3)
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Alimentation › Viandes surgelées
Chicken tenders
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NEW
Alimentation › Viandes fraîches
Entrecôte Wagyu Chili
Viande de Wagyu provenance Chili qualité supérieur
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Alimentation › Frites
Frites 7 mm Shoestring
Découvrez nos frites premium de 7 mm de qualité, parfaites pour un menu raffiné.
Finest est notre gamme de frites premium qui ont un aspect et un goût exceptionnels. Nous ne sélectionnons que les meilleures variétés de pommes de terre qui garantissent une qualité constante tout au long de l’année, avec une forme parfaite pour la découpe de frites très longues. Les frites Finest sont proches de la perfection. Idéales dans un menu raffiné.
Notre processus de réfrigération par congélation vous permet de conserver nos produits Finest au frais jusqu’à 4 jours après leur décongélation.
Ces frites raffinées mesurent 7 mm.
De belles et longues frites pour un plat de qualité.
potatoUnpicked icon
Préparées à partir de variétés de pommes de terre premium
extraLong icon
Rendement plus élevé grâce à la forme allongée des frites
chilled icon
Le processus de congélation-refroidissement permet de conserver les frites pendant 4 jours après la décongélation
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Alimentation › Pizzeria
Mozzarella Julienne Fior di Latte Antica Napoli 42% FiT
Mozzarella Julienne Fior di Latte Antica Napoli 42% FiT
Carton à 5 x 2kg ( 10kg )
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Alimentation › Pizzeria
Mozzarella Fior di Latte Mara Bianca
Mozzarella Fior di Latte original spécialement sélectionné et conçu pour la clientèle en Suisse. Un goût original et un qualité supérieur à l\\\'Italienne.
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Alimentation › En conserve
CHAMPIGNONS AL NATURALE 2.5kg x 6pcs
CHAMPIGNONS AL NATURALE 2.5kg x 6pcs par paquet
2,5kg brut
1,380kg net
Ingrédients: champignons de prairie cultivés (Agaricus bisporus), eau, sel. Corcepteur d\\\'acidité: acide citrique.
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Alimentation › En conserve
Thon à l huile 1880g
Thon à l\\\'huile en conserve 1 pcs 1880g
- 6 pcs par paquet
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Emballages › Papiers WC
Papier toilette Neutre 3 couches 112 rouleaux
Papier toilette Neutre 3 couches 150 cps. 9.6 x 12.0 cm
Papier toilette à 3 couches, en cellulose blanche, sur le rouleau à 150 coupons, emballé neutre.
Caractéristiques du produit du papier toilette Neutre 3 couches 150 cps. 9.6 x 12.0 cm:
- Matière: cellulose
- Couleur: blanc
- Couches: 3
- Grammage: 3 x 15.2 g/m2
- Largeur: 9.6 cm
- Nombre de coupons: 150
- Longueur du coupon: 12.0 cm
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Emballages › Papiers WC
Papier toilette Neutre 4 couches 112 rouleaux
Papier toilette Neutre 4 couches 112 rouleaux
Ce papier hygiénique à quatre couches en cellulose blanche offre une qualité particulièrement douce, stable et haut de gamme pour une expérience d\\\'utilisation agréable. Les feuilles épaisses à quatre couches garantissent une grande capacité d\\\'absorption et une résistance à la déchirure élevée. Elles sont idéales pour les sanitaires exigeants ou pour un usage privé avec des exigences de confort élevées. Grâce à son emballage neutre, ce papier peut être utilisé de manière flexible dans divers domaines. Avec une longueur pratique de 12 cm et 150 feuilles par rouleau, ce papier hygiénique est une solution confortable et hygiénique pour les besoins quotidiens.
Serviettes en Airlaid 1/4 et 1/8 40x40cm
Disponible en 600 et 800 pcs selon stock.
Couleurs disponibles : blanc, champagne, rouge, bordeaux, noir, gris, vert kiwi, brun.
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Emballages › Serviettes
Serviettes 1/8 2 couches 33x33 2400 pcs
Serviettes en papier 1/8 2 couches 33x33cm
2400 pcs par carton
Couleurs disponible : blanc
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Emballages › Serviettes
Serviettes en papier 33x33 blanc 1/8 & 1/4 5000 pcs
Serviettes en papier 33x33 blanc 1/8 & 1/4 5000 pcs
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Emballages › Serviettes
Pochette à service en carton avec serviette en papier
Pochette à service en carton avec serviette en papier, idéal pour vos terrasses et pratique lors d\\\'intempéries.
Contient 500 pcs par paquet.
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Alimentation › Huiles
Huile d\\\'Olive extra vierge 5L
Huile d\\\'olive Extra Vierge, origine Portugal
Cette huile d\\\'olive est d\\\'une qualité exceptionnelle.
Testée et approuvée par tous nos clients.
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Alimentation › Huiles
Huile de friture végétale spéciale 20L
Huile de friture spéciale 20L
Anti-mousse
Huile végétale
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Alimentation › Huiles
Huile de tournesol high oleic 20L
Huile de tournesol high oleic 20L
Nutriswiss
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Alimentation › Huiles
Huile de Colza HOLL 20L
Huile de Colza HOLL 20L
Nutriswiss
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Alimentation › Huiles
GastroFriture 12L
Huile de friture végétale ultra résistante 12L, testée et approuvée par nos clients.
Spécialement satisfaisant pour les produits à base de panure.
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Alimentation › Huiles
Graisse de friture Picador
Une graisse de friture avec des huiles végétales et de la graisse animale (boeuf).
Pour les vrais connaisseurs, cet article est le secret de la saveur même.
Nutriswiss
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Alimentation › Huiles
Huile de tournesol 20L
Huile de tournesol 20L
Nutriswiss
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Alimentation › Huiles
Huile de Colza 20L
Huile de Colza 20L, idéal pour vos sauces froides.
Nutriswiss
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Emballages › Rouleaux de cuisine
Rouleaux midi 2 couches 6 pcs 121m
Rouleaux de cuisine idéal pour vos appareils à dévidange centrale. Environ 121m de longueur totale, 2 couches.
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Emballages › Rouleaux de cuisine
Rouleaux mini 2 couches 12 pcs
Les rouleaux mini sont les versions pour les petits appareils à dévidange centrale que l\\\'on trouve généralement dans les cuisines professionnelles.
Les essuie-mains Venardo Mini en cellulose blanche à deux plis de haute qualité peuvent être utilisés de multiples façons pour divers travaux d\\\'essuyage légers. Avec 208 coupons par rouleau et un déroulement interne pratique, ils constituent une solution hygiénique et efficace pour les ateliers, les cuisines, les laboratoires ou les zones de nettoyage. Les essuie-tout sont doux, absorbants et résistants à la déchirure. Ils sont idéaux pour essuyer des liquides ou sécher les mains et les surfaces. Les rouleaux compacts de 75 mètres de long et 20 centimètres de large sont faciles à manipuler et permettent une consommation économique.
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Emballages › Serviettes
Serviettes airlaid personnalisées
Serviettes Airlaid personnalisées avec votre logo ou ce que vous désirez imprimer dessus. Impression possible en 2 couleurs, 2 styles d\\\'impressions possible. Plus d\\\'infos sur demande.
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NEW COMING SOON
Alimentation › Frites
Frites 15mm Avec Peau Pré-salé
Les frites salées Finest 15 mm avec peau : un produit d’excellence.
Finest est notre gamme de frites premium qui ont un aspect et un goût exceptionnels. Nous ne sélectionnons que les meilleures variétés de pommes de terre qui garantissent une qualité constante tout au long de l’année, avec une forme parfaite pour la découpe de frites très longues. Les frites Finest sont proches de la perfection. Idéales dans un menu raffiné.
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Alimentation › Frites
Country frites 14mm
COUNTRY Frites surgelée 14mm, la saveur exquise de la pomme de terre frit.
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Alimentation › Frites
Frites allumettes 5mm
Découvrez la qualité premium de nos frites Finest. Ajoutez du croquant à votre menu avec nos frites de 5 mm.
Finest est notre gamme de frites premium qui ont un aspect et un goût exceptionnels. Nous ne sélectionnons que les meilleures variétés de pommes de terre qui garantissent une qualité constante tout au long de l’année, avec une forme parfaite pour la découpe de frites très longues. Les frites Finest sont proches de la perfection. Idéales dans un menu raffiné. Notre processus de réfrigération par congélation vous permet de conserver nos produits Finest au frais jusqu’à 4 jours après leur décongélation. Préfrites à l’huile de tournesol.
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Emballages › Rouleaux films stretch & aluminium
Film alimentaire 45cm 4 pcs
Film alimentaire folio lila 45cm, 4 pcs par paquet.
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Emballages › Rouleaux films stretch & aluminium
film aluminium 45cm 4 pcs
Film aluminium 45cm 4 pcs par paquet.
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Emballages › Rouleaux films stretch & aluminium
Rouleaux aluminium 30cm 4 pcs
Rouleaux aluminium 30cm 4 pcs par paquet.
selon stock 800gr ou 1000gr par rouleau.
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Emballages › Cartons
Cartons à pizza 33x33x4cm
Cartons à pizza 33x33x4cm
Les dessins sur les cartons peuvent changer selon les stocks disponibles
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Alimentation › Viandes surgelées
poitrine de poulet bloc
Poitrine de poulet surgelé en bloc poids du carton selon arrivage.
- Halal
- Origine Brésil ou Hongrie
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Alimentation › Viandes surgelées
Chicken Nuggets
Chicken nuggets par carton de 10kg
- Origine Brésil
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Machines & Appareils › Appareils Pizzeria
Pétrins à spirale classic
Pétrins à spirale classic
Différentes tailles disponible sur commande
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Machines & Appareils › Appareils Pizzeria
Façonneuse pour Pizza
FAÇONNEUSE POUR PIZZA
Différentes capacité disponible sur demande.
Machine à rouler les pâtes de pizza, pain, piadina, focaccia, etc… Corps
entièrement en acier inox AISI 304 – rouleaux en résine alimentaire – levier de
réglage de l’épaisseur sur les deux unités – ouverture des rouleaux de 0,3 mm
à 5,5 mm maximum – rouleaux supérieurs inclinés (FI32N-42N) pour créer différentes formes. Le système de sécurité avec microinterrupteur est situé sur le couvercle de protection des rouleaux supérieurs et ne permet le fonctionnement que lorsque le couvercle est fermé.
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Machines & Appareils › Grilles
CRÊPIÈRES ÉLECTRIQUES
Différentes crêpières disponible sur demande
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Machines & Appareils › Grilles
LAVA STONE GRILL
Machine pour la cuisson de viande, poisson, légumes, etc. Le fonctionnement consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de support en acier. La machine est équipée d’une grille de cuisson en fonte émaillée matte qui peut être utilisée d’un côté pour la viande et de l’autre pour le poisson. Corps en acier Inox – double paroi isolante – allumage piézoélectrique – alimentation en gaz naturel, fourni avec kit GPL – raccord 1/2″G – grille de cuisson brevetée, inclinable en 4 positions – tiroir pour le recueil des restes de cuisson. Les modèles 80 et 115 permettent le réglage et l’allumage indépendant de la moitié du plan de cuisson.
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Machines & Appareils › Grilles
GRILLES À PIERE LAVIQUE
Machine de table pour la cuisson de viande, poisson, légumes, etc. Le
fonctionnement consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de
support en acier. Corps en acier Inox – grille de cuisson en acier inoxydable
pliée à V – allumage piézoélectrique – alimentation en gaz naturel, fournie avec
kit GPL – raccord gaz 1/2″G – tiroir de récolte des résidus de cuisson.
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Machines & Appareils › Appareils Pizzeria
Support pour four à pizza
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)
900 x 735 x 980(h) mm
Poids net (kg)
30
Poids brut (Kg)
31
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)
910 x 750 x 130(h) mm
Volume emballage (m3)
0.088
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Machines & Appareils › Grilles
FRY-TOP ÉLECTRIQUE DOUBLE PLAQUE
Machine électrique pour la cuisson à sec ou à l’huile. Structure en acier
inox – plan de cuisson en acier sablé ou chromé lisse, nervuré ou mixte – thermostats de réglage de la
température de 50 à 300°C – tiroir de récolte de résidus de cuisson. Réglage et
allumage indépendant de la moitié du plan de cuisson.
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Machines & Appareils › Grilles
FRY TOP À GAZ FRY2RM
Machine à gaz pour la cuisson à sec ou à l’huile. Corps en acier Inox – plan de
cuisson lisse, nervuré ou mixte en acier sablé ou chromé – prêt pour le gaz naturel,
livré avec kit GPL – raccord gaz 1/2″G – boutons de réglage de puissance de flamme
– tiroir pour le recueil des restes de cuisson – allume piézoélectrique. Les modèles
doubles permettent le réglage et l’allumage indépendants des deux moitiés de la
surface de cuisson.
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Machines & Appareils › Grilles
FRY-TOP ÉLECTRIQUE DOUBLE PLAQUE FRY2LC
Machine électrique pour la cuisson à sec ou à l’huile. Structure en acier
inox – plan de cuisson en acier sablé ou chromé lisse, nervuré ou mixte – thermostats de réglage de la
température de 50 à 300°C – tiroir de récolte de résidus de cuisson. Réglage et
allumage indépendant de la moitié du plan de cuisson.
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